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Patacones

patacones

Ingredientes

1 Plátano Verde
Sal y Pimienta

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Sancocho de Gallina (Sopa Típica Panameña)

sancocho

Ingredientes
(Rinde 20 platos)

10 Encuentros o Pechugas
½ lb. Culantro Finamente Picado
1 Cebolla Grande
Ajo
Orégano
Sal y Pimienta
3 lb. Ñame
3 Litros Agua

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Hojalda

hojalda

Ingredientes

1 libra Harina
2 Huevos ½ litro Leche
1 cdta Azúcar
1 cda Polvo de Hornear
1 cdta Sal
1 litro Aceite

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